Oleh: Siti Aisyah
Prodi S1 Rekayasa/Teknik Kimia ikut serta meramaikan stand pameran produk di rektorat Universitas Jember. Kegiatan ini menjadi ajang bagi semua prodi di Universitas Jember untuk memamerkan produk unggulan masing-masing. Kegiatan ini dilaksanakan pada tanggal 31 Juli 2019 sekaligus menyambut kedatangan Menteri Perencanaan Pembangunan Nasional/Badan Perencanaan Pembangunan Nasional (PPN/Bappenas), Bambang Brodjonegoro, yang berkunjung ke Universitas Jember.
Menteri Perencanaan Pembangunan Nasional/Badan Perencanaan Pembangunan Nasional (PPN/Bappenas berpesan bahwa Universitas Jember harus tetap fokus dalam mengembangkan bidang pertanian dan perkebunan. Hal ini berdasarkan potensi daerah Jember dan sekitarnya yang sejak lama dikenal memiliki keunggulan di bidang pertanian dan perkebunan. Selain memberikan motivasi kepada seluruh civitas akademika Universitas Jember untuk tetap berkarya dan berkontribusi untuk bangsa, pada kesempatan ini, Menteri Perencanaan Pembangunan Nasional Indonesia juga menandatangani prasasti penamaan Gedung Integrated Laboratory of Health Science dan Integrated Laboratory of Plant and Natural Medicine yang dinamai Gedung Bambang S. Brodjonegoro.
Pada kesempatan ini, Prodi S1 Rekayasa/Teknik Kimia memamerkan beberapa produk unggulannya seperti Propolis dari Trigona Sp, Haveltea (teh dengan berbagai variasi rasa), tudung bayi “TATA” (tudung bayi dengan aromaterapi bunga kenanga), serta Kore (Kopi Rempah). Produk-produk tersebut merupakan hasil dari penelitian dosen, Program Kreativitas Mahasiswa, dan Pengabdian kepada Masyarakat. Produk tersebut diharapkan menjadi bentuk kontribusi Prodi S1 Rekayasa/Teknik Kimia bagi masyarakat dengan memanfaatkan potensi wilayah. Maju terus Teknik Kimia Universitas Jember.
Propolis dari Trigona Sp dibuat dengan latar belakang tingginya angka kematian di Indonesia akibat infeksi dan penyakit jantung. Penyebab terjadinya infeksi adalah adanya aktivitas mikroorganisme, sedangkan penyakit jantung disebabkan oleh metabolisme karbohidrat dan lemak yang tidak bagus dalam tubuh. Kedua hal ini biasanya diatasi dengan mengkonsumsi obat. Salah satu jenis obat yang aman untuk tubuh adalah obat yang berbahan baku dari propolis. Propolis dihasilkan dari lebah Trigona Sp. Propolis ini sangat banyak manfaatnya, antara lain adalah dapat digunakan sebagai antibiotik, antivirus, antiradang, antibakteri, dan juga antioksidan.
TATA (tudung bayi dengan aromaterapi bunga kenanga) dibuat dengan tujuan membantu bayi agar bisa tidur lebih nyenyak. Aromaterapi dari bunga kenanga dapat membuat bayi menjadi tenang dan lelap tidurnya. Proses pembuatan TATA dilakukan dengan penyulingan bunga kenanga yang menghasilkan essential oil. Essential oil dari bunga kenanga tersebut kemudian dicampur dengan bahan lain dan diproses menjadi padatan. Aromaterapi yang sudah berbentuk padatan tersebut, kemudian dijahit pada tudung bayi sehingga memberikan aroma menenangkan ketika dipakai.
Haveltea dan Kore merupakan produk minuman sehat dari Prodi S1 Rekayasa/Teknik Kimia. Haveltea merupakan produk teh yang memberikan berbagai variasi rasa seperti fruit kingdom, classic earl grey, papilio berry, asana bleu, amyra lychee, dan masih banyak varian lainnya. Kore sendiri merupakan kopi rempah yang memanfaatkan kopi yang berasal dari petani di Desa Tanah Wulan, Kecamatan Maesan, Kabupaten Bondowoso. Kore merupakan produk dari pengabdian desa binaan oleh Dosen Teknik Kimia.
